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お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
今年は秋刀魚が豊漁で久しぶりに３枚におろす教室を開催しました。 秋刀魚をおろして
ごま秋刀魚丼を作りました。
毎月、福岡市南区と筑紫野市でお料理教室開催しています。 年齢がたかい方が多いですが、興味のある方はお問い合わせお待ちしています。
あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Ｂayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講
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