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国産小麦と酵母の香り、そして手ごねで作る焼き立てパンの美味しさを一緒に楽しみましょう
こんばんは。launaのjunkoです。今日も暑いですね…がすっかり合言葉になっていますが本日はすこーし暑さが和らぐ頃かな9月BREAD LESSONのお知らせです。お気持ち、ご都合あいましたら♡メニュー：ふたごまパン練りごまで風味よく、炒りごまで食感よく…ダブルのごま使いで生地を捏ね上げていきます。甘さよりも塩味を感じるような生地はお料理に添えたり...
これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。
数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。
保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。
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