おやつshop菓夢 お菓子教室（東京都八王子市）

最終更新日:2022/3/15

おやつshop菓夢　お菓子教室（東京都八王子市）

卵の力だけで　ふわふあしっとり　シフォンケーキの魅力を　ご一緒に楽しみましょう

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菓夢・カムさん家

杏やら梅やらヤマモモやら: 2025/6/22 9:43 UP

実りの恵み
シーズン到来に　てんやわんやする中

忘れ去られていた庭のキウイーフルーツ🥝😅
今朝　レモン🍋の水やりに出たら
キウイの葉が萎れていて、慌てて水やり
そしたら発見⁉️

小さく実が付いていましたー

でも、隣に植えてある　オス株に今年はまだ花芽がついていないので
未受粉なら、大きくなる前に落ちてしまうかもしれません

それともご近所の雄花の花粉を🐝誰かが運んでくれたのか？

しばらく様子を見守りたいと思います

そして、またまたスーパーで素敵な梅を見つけて

お気に入りの梅味噌を仕込んでいたら
ピンポーンっと

またまたご近所さんから
頂いてしまいました

立派な　ヤマモモ
コレはもう、ハチミツサワー漬け一択

暑い夏を乗り切る我が家の天然薬💊

そろそろ紫蘇ジュースも作らなくちゃだし
麹調味料も相変わらず増え続けているし

冷蔵庫、、、パンパン😅

そして、杏　第二弾も頂戴しました
こちらは実験君をしたのですが、、、ちょい失敗かなー、、、
失敗談でアップ出来たら　また後ほど

畑もねー
収穫物が、、、コレからどんどん😅
でも、今年は　麹調味料があるので
簡単に美味しく調理出来そうです

美味しく食べて　太っちゃうのは　仕方ないよね〜

先生情報: 菓夢　平塚　洋子; おやつshop菓夢店主、お教室主宰
食物栄養学科卒業
十数年前　手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンとレッスンに出会って、すっかり夢中に今も飽きる事がありません。　10年前には自宅を改装し　シフォンケーキのお店を始めました　11年目に入った今、今度はお菓子作りの楽しさ、コツ、お店の味を皆様にお伝えしたいと思って居ます