汗をかく！お米がない！ときの救世主の食材とはー？

 
 

先週末は湿度が高くて
練習では今期最大の汗をかきました
 
 
 
大量の汗をかいたとき
一緒に
カルシウム・鉄などのミネラルが流れでてしまうので
今のこの時期から
ミネラルの摂取を意識して増やしていきたいです★
 
 
 
今、ごはん（お米）が手に入りにくく
エネルギー源として
パンや麺類も活用されている方も多いことと思います
 
 
 
そんな中、おすすめなのが
「そば」です
 
 
 
「うどん」も「そば」もエネルギー源になり
※実はそばのほうがカロリーも高い！
 
 
 
そばは
繊維が多い分だけ、うどんよりは消化に時間がかかりますが
栄養価は「そば」のほうが圧倒的に良いのです
 
 
 
たんぱく質量（100g中）
茹でそば→4.8
茹でうどん→2.6
炊飯ごはん→2.5
たんぱく質量も「そば」が一番多く
 
 
 
エネルギー変換を助けるビタミンB1
鉄、カルシウムも
「そば」が一番多く
 
 
 
そして、なんといっても
筋肉の弛緩を助けるマグネシウムが
ダントツに多いのです！！！！！
※筋肉の働きを良くする・怪我の予防に必須
 
 
 
 
そばを使ったたんぱく質サラダのレシピもあるので
良かったら参考にしてみてくださいね↓
https://ameblo.jp/sacchin-colza/entry-12501360148.html
 

 
 
 
暑くて食欲の落ちたとき
少食で、少量でもエネルギーや栄養をとりたい方
にも「そば」はとってもおすすめです★
 
 
 
 
これから夏に向けては
カルシウム・鉄・マグネシウム補給をテーマに
お料理の投稿を増やしてゆく予定です
 
 
 
お料理の投稿は
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食べることは生きること！
 
 
 
 
健康的な身体づくりの土台がすべての基本です
身体を作ってくれる美味しいお料理を
楽しみながら作ってゆきましょうね
 
 
 
 
 
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◆野球
教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり
息子の体は見違えるように変化しました。
 
◆サッカー
私がしっかりした知識を学ぶことで
子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。
 
◆水泳
わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。
工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高！」って言ってくれました
(講座期間中に自己best更新)
 
◆サッカー、陸上
自然とお菓子を食べる量も減り
『まごわやさしい』を実践しているおかげで
試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが
今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
 
◆陸上
レシピが娘や家族にも大好評で
ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。
(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)
 
◆陸上
嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり
お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。
(講座期間中に自己best更新・全中出場)
 
◆アメフト
無理なく、質よく、１０キロの体重増量に成功
ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。
 
◆バレー
肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。
 
◆サッカー
試合の日の食事を、習ったように工夫をしたら
最後までスタミナがもち
はじめての「ゴール」を決めることができました。
その日から自信ができたようで
積極的なプレーができるようになりました。
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お客様のお声
バレエの娘はたくさん食べても太らなくなり、家族の体型も変わりました
和田めぐみさま（バレエサポート）

旬の食材を使った料理が学べて、自分では買わない食材を使うようになり
面倒だと思っていた料理が、先生のレシピでは簡単にできることがわかりました
料理のレパートリーが増え、自分なりのアレンジも得意になりました
一時期料理が嫌い、面倒と思ったけど、楽しいと再確認できました

バレエをしている娘は、たくさん食べても太らなくなり、体調も良くなり
病院に行くことがなくなりました。
夫や私の体調も良くなり、
夫は20年前と変わらない健康診断の結果
毎日の食事のおかげ、と感謝してくれています

私はしっかり食べても一年で5キロ減、理想体型が保てています  
 
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お客様のお声
５年間一度も怪我せず競技を続けられてるってすごい！
Gさま（硬式野球サポート）
身体が小さく偏食気味でクラブから課された毎日３合食べることが厳しいと心配で
中学１年生からアスリートワンプレートと養成講座を動画で学びました。
どれも簡単に作れて美味しく健康になれるものばかり！
仕事から帰ってもパパっと作れて、お料理の幅が広がりました。
少しずつ量も食べれるようになり
身長は中学で３０センチ伸び、高校では、体組成の測定でたんぱく質・ミネラル量がチーム内でトップ！
５年間一度も怪我せず競技を続けられてるって、すごい！と感じています
 
 
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担当講師：奥田佐智子
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