抹茶のアフタヌーンティーレッスン

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最終更新日:2023/10/30

l'erable(東京都新宿区)

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

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東京 新宿のお菓子教室 l'erable

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抹茶のアフタヌーンティーレッスン
2025/5/24 12:20 UP

東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
 
抹茶のアフタヌーンティーレッスン 
正確には新茶ですが、わかりやすく。。。
 
全日満席となっておりましたが、6月9日(月)にお席ができました。
 
ご参加いただけると嬉しいです!
 

 
・グリーンのアスピック
・蕪と豆のムース 新茶ソース
・スピナッチのトルティーヤ フムス
・ポップオーバー
・抹茶とメロンのミルクレープ
・宇治抹茶のモンブランパフェ
・特濃 玉露のプリン
・プチお土産 玉露フィナンシェ

※メニューは変更となる場合がございます。
 
 
開催予定日
6月8日(日)13:00
6月9日(月)11:30
6月12日(木)11:30

参加費 会員様12,000円 非会員様12,500円
 
場所 東京都新宿区
お時間 4時間程度
お持物 筆記用具


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先生情報
藤沢かえで
藤沢かえで

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)


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