おうちごはんレッスン5

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5/16(金)のレッスンレポです
この日はリピーターさんがお二人レッスンに参加されました
お一人は9ヶ月の赤ちゃん連れです


お伝えしたのは酒粕メニュー
酒粕塩麹チキンソテー
酒粕豆乳クリームシチュー

酒粕米粉サブレ

酒粕ドレッシング

酒粕ペースト

を一気に作ります！
サブレは天板一枚分お持ち帰りになります


酒粕は日本酒を作る過程で残る固形物のこと。
これにたっぷりの栄養があるのです
高血圧やダイエット、美肌への効果、
ガンや糖尿病、骨粗鬆症の予防にも効果的なんです


まず、食べた次の日の朝が違います！
腸活ですね
続けて食べてどんどん健康になります


そんな酒粕は身体に良いとは知っているけど、使い方が分からない方が多いですね！
使い方を知ると、どなたでも日常使いで美味しく食べられます




お肉もとっても柔らかくて味が染みて美味しいです
試食で食べられて、これすぐ作ろうとおっしゃってました




ルーいらずで作るシチューは子どもたちにも人気です


酒粕メニューはこれからもどんどん増えますのでお楽しみに


楽しいお時間、貴重なお時間をありがとうございました