おやつshop菓夢 お菓子教室（東京都八王子市）

最終更新日:2022/3/15

おやつshop菓夢　お菓子教室（東京都八王子市）

卵の力だけで　ふわふあしっとり　シフォンケーキの魅力を　ご一緒に楽しみましょう

この教室のフォロワー：: 10人
過去の予約人数：: 8人

菓夢・カムさん家

送別会シフォン: 2025/4/4 9:34 UP

職場で　送別会があった
私が勤め出してからは　まだ短い期間だが
色々教えて頂いた事を思うと　
お別れの儀式と言うのは、感慨深いものですね

そんな新人の私が、僭越ながら　シフォンケーキを用意する担当になりまして

ご用意させて頂きましたのは

抹茶シフォンと　レモンシフォンのシフォンサンド

我ながら　素敵なチョイスだったと自負しております

レモンチョコやレモンピールを散らし、生クリームは見た目以上にたっぷりと入れ込んだ　レモンシフォン🍋

抹茶の苦味もありつつ
あんこと生クリームをサンドして
上にはマロングラッセを飾った　抹茶シフォン

後日、職場の皆さんから
褒めて頂きまして
ちょっとルンルン

やっぱりシフォン、美味しい〜楽しい〜

1人去れば
1人迎える

新しく入られた方にもいつか、味わって頂けたらと考えております

新しい仕事もなんとか　続けて行けそうです

先生情報: 菓夢　平塚　洋子; おやつshop菓夢店主、お教室主宰
食物栄養学科卒業
十数年前　手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンとレッスンに出会って、すっかり夢中に今も飽きる事がありません。　10年前には自宅を改装し　シフォンケーキのお店を始めました　11年目に入った今、今度はお菓子作りの楽しさ、コツ、お店の味を皆様にお伝えしたいと思って居ます

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2021/7/13

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2020/2/7

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