2024年 さらりごはんおせち料理教室

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最終更新日:2023/7/3

さらりごはん料理教室(大阪府大阪市西区)

季節にそったレシピとお話で「カラダとココロにやさしいご飯」 を楽しく学んで頂くお料理教室です。

この教室のフォロワー:
78人
過去の予約人数:
122人

青木美加《大阪/堀江》薬膳×重ね煮 | さらりごはん料理教室

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2024年 さらりごはんおせち料理教室
2024/10/24 19:07 UP

 
【さらりごはんおせち料理教室】
 
おせちレッスン
今年も開催します
 
今年こそ手作りヘルシーな
おせちを作りませんか?
 
市販のおせち料理の多くは
半年以上も前に作られた加工食品や
防腐剤などの添加物や
白砂糖もたっぷり使用⤵︎
原料が?なのも多いです😢
 
年の初めこそ
体が喜ぶものを食べて欲しい♡
 
今年こそおせちを作りたい方も
去年は時間が合わず参加できなかった方も
ぜひご参加お待ちしています❣️
 
さらりごはんの
おせち料理教室は
下準備もほとんど不要❗️
3時間余りで全9品仕上げる鉄板レシピです👍
 

 
ご自宅ではマイペースで
ゆっくり作ってくださいね ^^;
 
 
家族がみんな美味しく安全に食べてもらえる
数日間の保存がきくようなレシピを
デモンストレーションを交えご案内します。
 
出来上がりはお重に詰めた後
銘銘各自で盛り付けて
みんなで試食のスタイルです✨350

 
《お品書き》
🔸お煮しめ
おせちでも重ね煮が活躍! 
野菜の味を活かし甘みは最小限に ^^
 
🔸圧力鍋で炊くアンチエイジング黒豆
数時間で出来ちゃう時短黒豆。 
 
🔸鮭の昆布巻き(圧力鍋調理) 
昆布巻きも簡単!圧力鍋でとろ~り贅沢! 
毎年人気のレシピ
 
🔸ナッツ入りメープル田作り(砂糖不使用)
おつまみやお菓子でも食べたい♡
毎年人気人気NO,1!
砂糖を使わずメープルシロップで作ります。 
 
🔸伊達巻(はんぺん入り)
市販の甘すぎる伊達巻とは大違い!
優しい味わいでどんどん箸が進みますよ😊
 
🔸エビの鬼殻焼き
フライパンであっという間に簡単豪華✌️ 
 
🔸さわらの塩麹焼き
塩麹で優しい風味。(魚は変更の可能性あり)
 
🔸きんとん茶巾
メープルシロップと栗の甘露煮の甘み♡
 
🔸すまし雑煮
野菜の旨みが染み渡る地味深い雑煮
 
 
ー開催日時ー
12月17日(火)
12月20日(金)
12月21日(土)

10:30~14:30位
 
*お好きなドリンク(アルコールも)のもちこみ可です。
 
【受講料】 9000円(税込)
3名以上からの開催予定です。
 
★キャンセルについて★
何らかのご事情でキャンセルされる場合、
材料調達の関係上5日前~3日までのキャンセル=受講料の50%、
2日前~当日キャンセル=受講料100%の
キャンセル料を頂戴致しておりますので恐れ入りますがご了承下さい。
 
 
お申し込み・お問い合わせは
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先生情報
青木美加
青木美加
旬菜料理家・中医薬膳指導士   北海道出身

旬菜料理家 ・中医薬膳指導士 ・薬膳セラピスト ・正食協会クッキングスクール 師範科修了 ・雑穀エキスパート ・調理師
「自然の旨みで健康&キレイHappyに!」をモットーに食材が持つの効き目【薬膳】と素材の旨みを最大限に活かす調理法【マクロビオティック】を取り入れた〝体に優しく、美味しく、無理なく続けられる〟お料理を提案。食事会、レストランレシピ監修、料理講師、イベント、ケータリング等で活動中


教室からのお知らせ

2020/4/5

今回の新型コロナウイルスの感染拡大をうけ4月のレッスンをお休みさせて頂く事にしました。
今後の予定は状況を鑑みご案内させていただきます。

ご案内はLINE@からもご覧頂けますので、よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです。

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2017/5/10

さらりごはん料理教室は、季節にそったレシピとお話で「カラダとココロにやさしいご飯」を楽しく学んで頂くお料理教室。
さらりごはん 季節のおうち薬膳クラス

【Lesson-A】5月は
『スパイスとハーブでアクセント♪のベジカフェ飯』
《メニュー》

◉お揚げでベジガパオライス
◉ひよこ豆のスパイシーナゲット(ファラフェル)
◉紫キャベツとレーズンのビネガーマリネ
◉ひじきと里芋のポタージュ
◉他一品

詳細はブログをご覧くださいね!


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