10月のパン カボチャとさつま芋のクグロフ&テーブルロール・・・お持ち帰り生地はありません

10月のパンメニュー、   ハロウィンぽくカボチャとさつま芋を練り込んだ色鮮やかなパンとなりました     クグロフ型とテーブルロール     お持ち帰りの温度変化でカボチャやさつま芋入りの生地が傷まないかと心配なので、今月はお持ち帰り生地はありません でもでも皆さんにはしっかりと生地を捏ねていただけるように久しぶりのイースト生地です その代わりランチ用には自家製酵母生地を用意させていただきますね   10月もよろしくお願い致します     スイーツはカヌレ 雨の朝に写した📷せいか真っ黒に見える　 撮り直そうにも食べ終わってしまったので、 明日焼いて（の予定）改めてご紹介します（予定）