☆からだにやさしい天然酵母パンを一緒に楽しく作りませんか♪季節の果物で作る自家製酵母レッスン開催中
今月のあこ酵母メニューはアンチョビ・ポテトのリュスティック。
フィリングはジャガイモ、オニオン、アンチョビ、サイコロチーズ
ブラックペッパーを効かせたハード系のパンです。
デザートはよもぎムース、ゆで小豆をかけた和風のデザートです。
パンランチは盛り盛りのボリューミーですが皆さん完食されました
試食のパンが好評でリクエストをいただいたので
近日中にレッスンに取り入れますね。
ご参加いただきありがとうございました。