犬用クッキー　デコレーションレッスン　ドギーデコスイーツレッスン　レポート

 
 
 
皆様こんにちは♩
連日オリンピック観戦をし若干時差ぼけのような症状が出ています笑
 
 
 
先週末は犬用クッキーのレッスンでした🐕🐶
 
J S A（日本サロネーゼ協会）のドギーデコスイーツ認定講座も
ご希望者には開催しておりますが
オリジナル単発レッスンで
犬用クッキーのデコレーションレッスン＆
犬用ケーキのデコレーションレッスンも随時募集しております♡
認定講座とはレシピやデザインが異なります。
ご質問等お気軽にお問い合わせ下さいませ。
 
 
 

 
 
今回はかわいらしい女子高生の方とそのお母様に受講していただきました！
夏休みの自由研究のようなもののテーマとして選んでくださったとの事
とっても嬉しいです✨
 
 
 
 
当教室は
「体に優しい　簡単に作れる　身近な食材で作れる　丁寧な指導」
をコンセプトとしている料理教室です
 
 
 
そのため、犬用おやつ（ドギーデコスイーツ）も
そのコンセプトでレッスンを開催しております☺️
 
 
 
ただ、「身近な食材で作れる」、こちらは残念ながらクリアしておりません…
レッスンで使用する　オートミールパウダー、コーンミールパウダー、ヤギミルクパウダー
野菜パウダー、乾燥卵白は通販又は富澤商店さんなどの専門店で購入する必要があります
 
 
 
その代わり、購入場所や購入先は全てご紹介しておりますし、楽天roomのリンクも
お送りしますので、すぐにお作り頂けます♡
 
 
 
今回のレッスンは事前のやり取りで、グリーンとピンクを使いたいというご希望でしたので
ビーツとほうれん草のパウダーをオーダーしました
両方とも国産の商品で、今回はAmazonにて購入いたしました
 
 
 
クリームの中心となるヤギミルクパウダーはオランダ産
毎回楽天で購入しております
https://room.rakuten.co.jp/room_aile000000/1700241338479896
 
 
 
クッキー生地に使う商品は富澤商店
二子玉川店には月に何回も足を運んでおります☺️
 
 
 
 
 
当日はまずはレシピのご説明からスタート
その際に上記のような情報をお伝えすることが多いです
 
 
 
クッキーは講師が事前にご用意し箱に詰めてあります
添加物が入っておらず2-3日で悪くなってしまう恐れがありますので
レッスン前日に焼いてすぐ冷凍しております
 
 
 
コルネの作り方はデモの後、２つずつ作っていただきます☺️
ご自分で復習できるよう、コツを丁寧にご説明しております✨
 
 
 
その後はクリーム作り
よくあるのが、レッスンでは上手くできたけど自宅だと上手にできない
せっかく習ったら、ご自宅でも作れるようになりたいですよね💛
 
 
 
当教室ではそれを一番大事にしております✨
そのため、失敗パターン、成功パターン、コツや大事なひと手間を丁寧にお教えします
 
 
 
クリームでのデコレーションのデモンストレーションの後は
生徒様にご自由に描いていただきます😀
 
 
 
お二人とも経験者ですか？と聞いてしまったほどお上手でした！
お母様は塗るのが早く、ふだんは半分クッキーを塗らないままお持ち帰りいただくのですが
全て塗ってお持ち帰りになりました！
かなりの集中力が必要なのですがお見事でした💕






 






 
 
塗り終わったら
撮影タイム📷
箱に詰めてお好きなリボンで結びお持ち帰り✨






 

 
とっても可愛く仕上がりました！
 

 
こちらのレッスンは随時募集中ですので
参加ご希望の方は公式LINEより
お名前を書いてご連絡くださいませ！