母の日にお花の米粉マドレーヌ

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最終更新日:2024/11/22

パンと焼き菓子の教室oven cafe(神奈川県川崎市多摩区)

アットホームで初心者向けの自宅パン教室です。おひとりさま、お子さま連れの方などみなさま大歓迎♩

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パンと焼き菓子の教室oven cafe

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母の日にお花の米粉マドレーヌ
2024/5/23 14:36 UP

米粉のマドレーヌを焼きました。





しっとり仕上がる予定が、もちっとした食感になってしまった…
米粉って難しい。


お花の型はcottaさんで




cotta マルグリット型

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可愛いお花の形のケーキはプレゼントにぴったり




米粉のクッキーや雑貨と共に、
母の日の贈りものにとして
実家と義実家に送りました。




息子からはカーネーションと手紙をもらいました。





お友達と花屋さんに行って、お小遣いで買ってきてくれました。感激




娘からは似顔絵をもらいました。




メロンパンが焼き上がったところみたい。
よく見てるわぁ






cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ

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先生情報
aoi

幼少の頃からパン・お菓子作りが大好き。さまざまな教室や専門学校で学ぶ。料理家のアシスタントをしながら、自宅で作れるおいしいパン・焼き菓子のレシピを研究。引越しを機に自宅教室をオープン。自宅でのパン・お菓子作り歴は20年以上。現在、二児の子育て中。



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