神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分!本当においしいお菓子&パンが作れるようになります。
こんにちは。
神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です。
2024年度のお菓子教室が始まりました。
4月はいちごのブッセ。
生地は、フワフワでおいしい。 卵白でメレンゲをつくります。 絞り出して、粉砂糖をかけて焼成します。 生クリームを絞り、いちごをのせて、その上に生クリームを絞り、生地を乗せて出来上がり。
春らしいお菓子です。
❤こどもお菓子教室予定❤
5月12日(日)12時30分~ 「母の日のストロベリーポップ」 合計12本作ります。ラッピングまでしますので、プレゼントにも最適です😃
●2024年4月「いちごのブッセ」
◆日程 ①4月20日 満席 ②4月21日(祝)12時30分~満席 ③4月28日 ④4月29日(祝)12時30分~満席 ⑤4月29日(祝)10時~ 追加しました!満席 ◆内容 ハンドミキサーの使い方や、生地&クリームを絞る方法を学べます。春らしく、いちごを挟み仕上げます。
⬇ くわしい内容とお申し込みは、こちらです。
お菓子教室のホームページはこちら。
湘南台お菓子&パン教室Grace穏やか&癒し系講師の根岸真紀子です。本当においしいお菓子やパンの作り方をお教えいたします。お一人様で一台お作りいただくスタイルです。共同作業では得られない達成感や満足感が得られます。こどもお菓子教室と白神こだま酵母のパン教室も人気です。こどもお菓子教室も人気!
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。