春休み!手作りバター&ジャムのワークショップ

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最終更新日:2024/11/22

パンと焼き菓子の教室oven cafe(神奈川県川崎市多摩区)

アットホームで初心者向けの自宅パン教室です。おひとりさま、お子さま連れの方などみなさま大歓迎♩

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パンと焼き菓子の教室oven cafe

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春休み!手作りバター&ジャムのワークショップ
2024/4/14 19:30 UP

春休み、子ども向けにワークショップを開催しました♫


パンのお供を作ろう!というテーマで
バター&ジャムを作りました




まずはバター作り。
生クリームをひたすら振り振り!






バターとバターミルクに分離します。






お次はジャム作り。
旬のいちごを使っていちごジャム。


皆でワイワイしながら作っていきます






出来上がったジャムは、各自瓶詰め。






最後は出来立てのバターとジャムをトーストに付けて試食しました。






みんな、美味しい〜と笑顔。


自分で作ったバターとジャムの美味しさは格別ですね。


皆とても楽しそうで嬉しかったです




今回は日程が1日しかなく
リピーターさんで満席となってしまったため
ブログではご案内できませんでした。



バター&ジャム作りのコツが満載なので

子供だけでなく大人でも楽しめるかなと


今後また開催したいと思っていますのでよろしくお願いします♫





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先生情報
aoi

幼少の頃からパン・お菓子作りが大好き。さまざまな教室や専門学校で学ぶ。料理家のアシスタントをしながら、自宅で作れるおいしいパン・焼き菓子のレシピを研究。引越しを機に自宅教室をオープン。自宅でのパン・お菓子作り歴は20年以上。現在、二児の子育て中。



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