パティシエール気分で楽しむ♡アントルメコース詳細

 
大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ
（デモあり＆２名様までの少人数制）
 
厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室
 
数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで
忘れられない味を作ってみませんか？
 
初めましての方はこちら↓
自己紹介
 
 
 
こんばんは、お菓子教室ミモザです！

お菓子教室ミモザは５月より新レッスンにリニューアルします。

『５月よりレッスンをリニューアルします❗️』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp




リニューアル後は、思わず誰かにプレゼントしたくなる🎁リッチな焼き菓子コースと


パティスリーに並んでいるようなケーキを一台仕上げる💖アントルメコースの２つのコースになります。




先日ご紹介したリッチな焼き菓子コースについてはこちらをご覧ください。



『スキルアップであなたもリッチになる♡リッチな焼き菓子コース案内』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp


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アントルメコースの詳細をお知らせいたします。


アントルメコースも焼き菓子コースと同様全６回のコースとなります。


５月のレッスンメニューは「タルト・ミルティーユ・エ・カシス」ブルーベリーとカシスのタルトです！⁡



『【タルト・ミルティーユ・エ・カシス】アントルメコースメニュー』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp




⁡６月のレッスンメニューは「スュリー」貴腐ワインのムースです！



『【貴腐ワインのムース・スュリー】アントルメコースメニュー』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp




７月のレッスンメニューは「オレンジのショートケーキ」です！

『【オレンジのショートケーキ】アントルメコースメニュー』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp


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８月のレッスンメニューは「ペーシュ・エ・フランボワーズ」桃とフランボワーズのムースです！



『【ペーシュ・エ・フランボワーズ】アントルメコースメニュー』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp

９月のレッスンメニューは「パリブレスト・フランボワーズ」です！


『【パリブレスト・フランボワーズ】アントルメコースメニュー』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp




そして最後１０月のレッスンメニューは「テュラン」栗のババロアとホワイトチョコのアントルメです！



『【テュラン・栗のババロアとホワイトチョコのケーキ】アントルメコースメニュー』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp




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コースが修了した頃には、あなたもパティシエール並みにアントルメをつくれるようにスキルアップしていますよ🆙
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アントルメコースでは、ドキドキワクワクしながら
アントルメ作りの醍醐味ケーキの組み立てを楽しんでいきましょう💖
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もちろんドキドキワクワクしながらも、アントルメ作りの欠かせないそれぞれのパーツをしっかりと修得していきます！
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☑️ビスキュイ生地


☑️ダックワーズ生地


☑️シュー生地


☑️薄焼きのジェノワーズ


☑️イタリアンメレンゲ


☑️ムース


☑️ババロア


☑️フルーツを活かしたクリーム


☑️チョコと合わせたクリーム


☑️ケーキに合うためのフルーツの下準備


などなどとっても盛りだくさんの内容になっています✨
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アントルメはケーキを美しく仕上げることは
もちろん大事ですが、それぞれのパーツを良い材料を使いひとつひとつ丁寧に作ることもとっても大事です❣️
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見た目だけではなくて味もしっかりとしたものを
作ることにポイントをおいて修得していきましょう！
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全６回のコースが終わる頃には、お店で売ってるアントルメに負けないようなケーキを作れるようになっていますよ✨




そして！
習ったパーツをあなたのセンスで組み合わせてあなたのオリジナルアントルメを作り出すことも出来ますね✨✨✨
それこそ！ドキドキワクワクですよね💖






💛アントルメコース💛
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レッスン料金　全６回
９９０００円（税込み）
※分割払いはご相談ください
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お申込みは受付は
４月１日（月）より公式ラインより
開始いたします
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教室について   ○レッスンポリシー（お申込み前にご一読お願いいたします）  
『［重要］レッスンポリシーを追記しました』※青太字部分を改訂、追記しましたので、ご確認お願いいたします。（２０２２年１月４日）✴︎赤太字部分を改訂、追記しましたので、ご確認お願いします。（２０１８年７…ameblo.jp  
 ○教室案内



お菓子教室ミモザホームページ大阪市住吉区、フランス菓子教室ミモザの案内ページです。peraichi.com


◯基礎コース（２０２３年６月スタート）



『２０２３年６月スタート基礎コースお申込み受付』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp


◯中級コース（２０２３年６月スタート）



『２０２３年６月スタート中級コースのご案内』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制） 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp





◯レッスン形式  
『レッスン形式』ミモザのレッスン形式◯１レッスン　２～３名様までの少人数制 ◯講師が実際作っているのを見ていただいた後、お1人で１台分お作りいただきます。 ◯東京・代官山　本…ameblo.jp  
 
◯レッスン場所  
『レッスン場所』レッスン場所 大阪市住吉区　講師自宅 〇駐車場１台分ご利用いただけます。　（ご利用される場合はご予約時にお知らせください。） 〇隣に有料パーキングもあります。…ameblo.jp  






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