厳選材料と手間ひまをかけて作る本格フランス菓子教室!イル・プルー流数値化されたレシピを使用
大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ
(デモあり&2名様までの少人数制)
厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室
数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで
忘れられない味を作ってみませんか?
初めましての方はこちら↓
自己紹介
こんばんは、お菓子教室ミモザです!
お菓子教室ミモザは5月より新レッスンにリニューアルします。
『5月よりレッスンをリニューアルします❗️』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ(デモあり&2名様までの少人数制) 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp
リニューアル後は、思わず誰かにプレゼントしたくなる🎁リッチな焼き菓子コースと
パティスリーに並んでいるようなケーキを一台仕上げる💖アントルメコースになります❗️
先日からご紹介しているリッチな焼き菓子コースについてはこちらをご覧ください
『スキルアップであなたもリッチになる♡リッチな焼き菓子コース案内』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ(デモあり&2名様までの少人数制) 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp
そして、お待たせしました‼️
今日からはアントルメコースのメニューをお知らせしていきます。
アルトルメとはホールケーキのことで、大きいケーキを一台仕上げるレッスンになります。
まず最初にご紹介するのは、「タルト・オ・ミルティーユ・エ・カシス」
ブルーベリーとカシスのタルトです
ご試食でお出ししたケーキの中で最近1番人気が高かったタルト💖
私も大好き♡先日試作で作ってしあわせな気分になりました
ついにレッスンします❗️
タルト生地にブルーベリーとカシスのジュレを入れ
卵液も入れて焼いていきます。
その上にブルーベリーのクリームを絞り、ブルーベリーのジュレで華やかに仕上げます!
パーツが多いお菓子ですがこれぞアントルメの醍醐味✨
ワクワク楽しみながら組み立てていきましょう♪
もちろん組み立てだけではなく、パーツひとつひとつのポイントを押さえてお伝えしていきます。
サクサクのタルト生地作り、タルトリングへの敷き込み、焼成についても学べる、とっても充実した内容のレッスンになります。
仕上がったときにはきっとパティスリーに並んでいるようなケーキを私も作れた❣️と充実した達成感に満たされるでしょう✨
そして出来上がったアントルメを、きっと誰かに自慢したくなりますよ。
自慢のアントルメを大切な方と一緒に召し上がってください♡
教室について ○レッスンポリシー(お申込み前にご一読お願いいたします)
『[重要]レッスンポリシーを追記しました』※青太字部分を改訂、追記しましたので、ご確認お願いいたします。(2022年1月4日)✴︎赤太字部分を改訂、追記しましたので、ご確認お願いします。(2018年7…ameblo.jp
○教室案内
お菓子教室ミモザホームページ大阪市住吉区、フランス菓子教室ミモザの案内ページです。peraichi.com
◯基礎コース(2023年6月スタート)
『2023年6月スタート基礎コースお申込み受付』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ(デモあり&2名様までの少人数制) 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp
◯中級コース(2023年6月スタート)
『2023年6月スタート中級コースのご案内』大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ(デモあり&2名様までの少人数制) 厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室 数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられ…ameblo.jp
◯レッスン形式
『レッスン形式』ミモザのレッスン形式◯1レッスン 2~3名様までの少人数制 ◯講師が実際作っているのを見ていただいた後、お1人で1台分お作りいただきます。 ◯東京・代官山 本…ameblo.jp
◯レッスン場所
『レッスン場所』レッスン場所 大阪市住吉区 講師自宅 〇駐車場1台分ご利用いただけます。 (ご利用される場合はご予約時にお知らせください。) 〇隣に有料パーキングもあります。…ameblo.jp
ご予約、お問い合わせは、公式ラインアカウントまでお願いします。 ID @lkp6921b で検索してください。 今ならマドレーヌとバスク風チーズケーキのレシピが 登録後すぐに送られてくるメッセージに記載されています。 こちらからでもお問い合わせいただけます↓ ご予約、お問い合わせフォーム ※ラインアカウントにはつながりません インスタグラムはこちら