.鯖寿司しめ鯖を消費してしまわないとな…そうだ！鯖寿司を作ればいいじゃないの...

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最終更新日:2022/3/6

T's Lab karuizawa（長野県北佐久郡軽井沢町）

肩が凝らずに美味しく笑顔になる『おもてなしお料理』がT's Labのスタイルです。

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2023/1/5 20:21 UP

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先生情報
TOMOE
TOMOE
教室主宰／料理研究家/テーブルエディター   東京都出身

約10年間をシアトルで暮らしモダンアメリカン料理を習得し2002年に帰国。’08年まで高輪でお料理教室を主宰し​、2016年にNYへ渡りカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」認定校資格取得。”私のスタイル”にNYスタイルが融合、 T’s Lab STYLE が完成しました。現在はレッスンと東京などで出張料理も行い、軽井沢ケールを使ったレシピ提供も行っている。


教室からのお知らせ

2021/3/1

４月より入会不要となりオープンになりました。どなたでも参加していただけます。
そしていよいよレッスン再開です。
春のおもてなし料理レッスンの情報を公開しておりますので、お申し込みお待ちしております。

▼ 続きを読む

2021/1/13

１月のレッスンは、１月３１日（日曜日）２月２日を予定しておりましたが、
他県に緊急事態宣言が出されましたのを受けまして、中止とさせていただきました。
今後のレッスンの予定などは、改めてクスパ、インスタグラムやホームページでお知らせさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
またメールでのレッスンの案内をご希望の方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

▼ 続きを読む

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