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クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > 第4金曜日クラス 長時間低温熟成PIZZA/カラメロパネパッソ
さいたま市西区にあるプロ仕様の材料や製法で作るおいしいスィーツ、パンのお教室です
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第4金曜日クラス 今日から小学校も始まったようですね。お母様達も少しホットされる時間が戻ってきたかな~。 今日は師範クラスのレッスンでした。 1品目は夏休みにぴったりの長時間低温熟成PIZZA。生地を1~2日前に捏ねて冷蔵庫で寝かせた生地で作るピザで...
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子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。
2020/7/26
黄色い小麦の時間 動画レッスン(初めてのパン作り)をHPにUpしました。 https://kiiroikomuginojikan.wixsite.com/kiiroikomugi
2020/5/22
オンラインレッスン開始にあたり、特別無料オンラインレッスン開催します。 (優しいお味の[きび糖ロールケーキ]) 5月30日(土)~31日(日)14:00~16:00
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