【レシピ配信のお知らせ】10/15にウーピーパイのレシピ公開!

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最終更新日:2020/5/14

お菓子教室un dou dou(神奈川県横浜市保土ケ谷区)

温もり溢れるフランスの焼き菓子を中心にレッスン。お菓子作りの「なぜ?」を解決してお菓子上手ママに♪

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過去の予約人数:
13人

いつだってお菓子日和♪フランスの焼き菓子を作る横浜のお菓子教室

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【レシピ配信のお知らせ】10/15にウーピーパイのレシピ公開!
2020/10/14 9:09 UP

横浜お菓子教室un dou dou(アンドゥドゥ)です。

お菓子作りを楽しむ力をつけるお菓子教室☆
お菓子作りの「なぜ?」を克服しながら、
焼き菓子を中心に楽しくレッスン♪

現在、レッスン開催及び募集はお休みしています。
再開のメドが立ちましたら、LINE、当ブログ、インスタ他でお知らせいたします。

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ここ数日の夜の空気、虫の声・・・

とっても心地よくてついつい夜更かししております。

おかげで今朝はやや寝坊。

ムリが効かないお年頃の自覚が足りません

さてさて。

月2回ほど配信しているレシピ、今回は先日の記事でもちらっと挙げたウーピーパイにいたします。


ほんとは時期も時期。

かぼちゃのお菓子に・・・と直前まで考えていたのです。

が、嬉しいメッセージを複数頂きまして♪

・・・・・

☆ウーピーパイ、初心者でも作れるレシピなら作ってみたいです!

☆前から作ってみたかったやつです!

・・・・・

そんなお声にお応えしようかなって思って、急遽変更しちゃいました。。

あれこれと凝ったことはせず、それでもちゃんと美味しいウーピーパイになるレシピ

シンプルで飾らないお菓子ですが、このフォルムがとっても可愛らしくて。

見た目よりもずっと素朴で軽い味わいなのも、愛される理由のひとつなのでしょうね。

私も自分で作ってみたら、その作りやすさと馴染みやすさを実感。

みなさまにホームメイドのウーピーパイの魅力をお伝えできればって思っています。

レシピは明日の夜、LINEより配信いたします。

気になる方は、ぜひこちらからご登録を



お待ちしております


現在レッスンはお休みしておりますが、おうちでのお菓子作りを応援したい思いは常に。

一人でも、おうちでも、楽しく美味しく作れるレシピをLINEよりご紹介しています。

ペースは月2回ほど。

メニューは独断ですが、お応えできそうなリクエストには可能な限りご紹介していきたいと思います^^

よろしければ、またLINEでお会いしましょう♪


PCでご覧の方は↓をスキャン♪


お菓子上手を目指す♪ 温もり溢れるフランスの焼き菓子レッスン横浜のお菓子教室un dou dou(アン・ドゥ・ドゥ)

自宅を使った小さなお教室です。
初心者もおひとり様も、マイペースで楽しくお菓子作り♪
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先生情報
sayulun
sayulun

フランスにて製菓研修後、都内でレストランパティシェ、カフェパティシェを経験し現場経験を積む。
有名パティスリーのシェフや菓子研究家に師事。
出張形式でお菓子レッスンを2年間開催の後、2016年から自宅にてお菓子教室un dou dou(アンドゥドゥ)を開設。


調理師免許あり。
ナチュラルアイシングクッキー認定講師。
ウィルトンメソッドコース4star獲得(全課程修了)


教室からのお知らせ

2020/1/23

2020年2月のレッスン情報を公開いたしました。
バレンタインも間近。
チョコレートを使ったお菓子を2種ご用意いたしました。
どちらも普段のお菓子作りでも活躍するコツや技を盛り込んで、楽しくレッスンいたします。
初心者の方も大歓迎です!

2018/10/20

11月のレッスン2メニューを公開いたしました。

濃厚なアーモンドヌガーをのせたさくさくサブレのフロランタンは、ぜひ覚えておきたい人気のお菓子。
キャラメルの煮詰め具合、美しいカットと方法を学ぶとびしっと決まります。
もうひとつは黄色いモンブラン!
ふわふわケーキに生クリーム、黄色い栗クリームを絞ります。
中にはカスタードを詰めて、クリーミーで優しい味わいに仕上げます。

秋だから美味しいお菓子作り、一緒に楽しみましょう♪

2018/9/9

10月レッスンを公開いたしました!
美味しいものいっぱいの秋、ハロウィンも間近。
作って食べて、楽しく美味しいシンプルなお菓子を作っていきます。
ハロウィンパーティで大活躍させてくださいね☆
みなさまのご参加をお待ちしております。


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