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最終更新日:2020/11/21

管理栄養士の料理教室なのはなキッチン(神奈川県横浜市旭区)

赤ちゃんから大人まで、食に関する悩みを解決♪ 簡単・美味しい・野菜たっぷりの、健康になれる料理教室

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管理栄養士の料理教室なのはなキッチン(横浜市旭区・二俣川・子連れOK・離乳食・幼児食・健康家庭料理・食物アレルギー除去食)

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米粉パン講座について
2020/9/18 16:06 UP

2020年10月より
米粉パン講座を始めます!


食物アレルギーをお持ちの方でも参加できるパン教室を
小麦パンが体に合わない方でも食べられるパンを
そんな思いで資格を取りました😊


グルテンフリーに興味がある方
小麦アレルギーをお持ちの方
パン作りの幅を広げたい方 など


この講座を通して
米粉パンづくりを楽しみ、
ぜひおうちで簡単に作れるようになっていただければと思います





米粉パンの特徴🍞小麦グルテンを使わないので小麦アレルギーのお子様でも安心して食べられるグルテンフリーの米粉パンが焼ける生地をこねるのに時間がかからない小麦のように成形が楽しめる難しい成形がない子どもでも作れる
※なのはなキッチンでは、
大塚せつ子先生監修の米粉「豊後のみのり」と「白神こだま酵母」を使用し、
国内の素材を活かした美味しい米粉のパン作りを行います。





レッスンメニュー🍞●レッスン料に含まれるもの
材料費・レシピ・ご自身で作った生地・試食・軽食(管理栄養士オリジナルメニュー)
※ピザ台―軽食の替わりにピザの具を乗せてを焼きます。
※パーカーバンズ―バンズの具でサンドイッチを作ります。




①プレーンプチパン
②ピザ台
③食パン ※1
④パーカーバンズ(バンズパン)
各¥3,500


⑤レーズン食パン ※1
⑥動物アンパン
⑦ミニチーズクッペ
⑧フォカッチャ
⑨イングリッシュマフィン ※2
各¥4,000


⑩くるみのカンパーニュ
¥4,500 ※3



●専用型について
※1~4
専用の型が必要となります。
ご希望の方は、
※1食パン型 別途¥1,100
※3イングリッシュマフィン型 別途¥2,000
※4小判型発酵かご 別途¥1,100
をご用意いたします。

お申し込み時に「型希望」の旨お伝えください。
(到着まで1週間程度お時間をいただきます。)



●お持ち帰り用の専用米粉について
「豊後のみのり」
1kg別途¥1,944でご用意いたします。
量り売りもできますので、必要な分だけご購入いただけます。

お申込時に「米粉希望」の旨お伝え下さい。






持ちもの・お申込について🍞
持ちもの▶ エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り袋

申込方法▶リクエスト予約制
平日土日:10:30~14:30
(所要時間は約2時間)
ご希望の日時を、E-Mail・LINE@・InstagramのDMのいずれかよりお知らせ下さい。

定員▶4名
2名様以上でのお申込をお願いしております。
1名様の場合はマンツーマン料金で別途¥1,000頂戴いたします。

キャンセル▶
開催日前日…料金の50%
開催日当日…料金の100%


その他▶
お子さまから大人の方までご参加いただけます。
パン生地には動物性食品は使用しません。
チーズクッペとピザに使用するチーズは、ヴィーガンチーズに変更できます。





お米本来の良さを活かした、米粉だからおいしいパン作りをしてみませんか?





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富山彩
富山彩

管理栄養士。
父は無農薬野菜を作る農家。
保育園栄養士として、給食調理、乳幼児の栄養指導および食物アレルギーの対応などを経験。
その後、逗子市役所にて、公立保育園の給食管理、献立作成、栄養相談、食育などに従事。
市民向け離乳食教室の講師や乳幼児食講座も務める。



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