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最終更新日:2019/10/30

Jour de muguet~おもてなし教室~(大阪府大阪市住吉区)

生徒様お一人お一人の個性を生かせるお教室を目指しています。

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大阪 住吉区 長居 帝塚山 天王寺 おもてなし教室、お菓子教室(ケーキ教室)~Jour de muguet(ジュール ドゥ ミュゲ)~

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白いいちごのシャルロット
2020/4/1 8:36 UP

おもてなし教室、お菓子教室(ケーキ教室)~Jour de muguet(ジュール ドゥ ミュゲ)~  
のブログへご訪問くださり、ありがとうございます。
   大阪市住吉区
  御堂筋線・JR線 長居駅 徒歩7分
おもてなし料理・お菓子・ソイキャンドル・バスボム・フラワーケーキ・アイシングクッキーの教室をしています。
食べるのが好きな方!
作るのが好きな方!
プレゼントをするのが好きな方!!
ただお話ししたいだけの方!!
当教室は楽しんで、お帰りの際にはお腹一杯になってお帰り頂いております。
レッスンだけでなく、毎回講師のお菓子付きですので楽しみにお越しくださいね。
 


こんな大変な状況な中、習い事は通常通り始まってます。
春季講習なんですが💦
3月初めは自宅学習だったのに、今の状況の方が怖い😅
休んでる子が1人しかいないと聞くと休ませるべきか悩みます。
私はその日仕事もあり、久しぶりに外食をしました。
すると店員さんが誰もマスクをしていない😱
私たちは食べる時はマスクを外すから思わず店員さんにマスクをしないのですか?
と聞いてしまいました。
するとマスクがないんです!!
とのこと。
うーん。ないのは分かるけど…。
多分店員さんは気になるなら来なければいいと思われたかもしれません。
飲食店以外なら本人がすればいいけど、食べる時はできません。
行った私が悪いんです。
だからマスクをされていないお店には行きません!
最近本当に自粛していたのですがショックすぎたので思わず書いてしまいました。。。
早くコロナ終息してほしい。
日に日に怖さが増してます


 
白いイチゴは甘さの中にさっぱり感があります🎶  
コロナコロナと今ほど報道されていない、そしてイチゴ狩りが危険!?
なんていう話も聞こえていない頃にいったいちご狩りで購入した白いいちご🍓
今週予定していたいちご狩りはキャンセルする前に予約していた所からお断りがありました
(1月頃から計画していた話です)
それくらい大変なんですよね。
お花見と一緒でいちご狩りも逃げません。
来年の楽しみにしたいと思います。
お花見も外でお弁当を食べるだけで危険なのでそれも今年はなし。
引きこもるのはいいのですが、食欲が落ちない💦
プクプク太るしかありません。。。


苺のシャルロットを作りましたが、シャルロットはマンゴーが1番好きです。
マンゴーの濃厚な味にシャルロットがマッチすると思ってます。
今年も台湾のマンゴーを大量に購入する予定です。
ぜひぜひ、その頃に気になる方はお越しください。
親戚がいるので宮古島マンゴーもよく食べる我が家。
お菓子用はやっぱり台湾マンゴーかな






白い苺のワンパックのお値段600円。
美味しいですか?と販売していた方に聞くと当たり外れがあります。
との返答。
悩みますよね。
一応2パック購入したのですが、なんでもっと買わなかったんだ!!!
と後悔しかないくらいです。
大阪人だから値段を書きましたが、私が来年忘れないようにです




カヌレレッスン

 
カヌレ(チョコ&抹茶)レッスン

 
ピンクのオペラ

 
イチゴのフレジェ

 
ナッツのタルト

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先生情報
にしかわよしみ
にしかわよしみ
教室主宰   奈良県出身

大学を卒業後渡仏。
ル・コルドンブルーの料理のディプロマを取得。
リッツホテルの菓子のディプロマを取得。
ル・コルドンブルーのアシスタント、飲食店でのキッチンやメニュー開発などを経験。
2012年製菓衛生師の国家資格を取得。
2013年ル・コルドンブルーの菓子を卒業しLe Grand Diplomeを取得。


教室からのお知らせ

2017/5/31

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