12月レッスン終わりました♪

冬休み前に...
12月レッスン終わりました　＾＾
多くのご参加ありがとうございました♪


12月は
モカマロンシュトレン＆ご試食に時短☆ピザパン

今年のシュトレンは、
昨年とは配合、成形を変え
見栄えよく、そしてカットもしやすくなりました。

たっぷりの渋皮煮やキャラメルナッツ、
アクセントにチョコやドライフルーツをギュギューッと。
昨年より甘いかなーとも思いましたが
ご家族には食べやすくなるのかな？
「美味しい！」ご感想を多くいただきました　＾＾

時短☆ピザパンも好評でした♪
今の時期にピッタリな☆成形が楽しいですよね　＾m＾






ご試食は
美酢炭酸割り
チキンの粒マスタードクリーム煮
ツリーサラダ
おまけデザートは
白みそパンナコッタにアーモンドクランチ＆プレッツェルソルトトッピング






今月はリクエストレッスンも　＾＾

・手ごねで豆乳ベーグル
・かぼちゃ食パン＆ビタミンちくわパン






そして、中部勤労青少年ホームでは
【パーティーにぴったり！雪の結晶パン】　レッスン。

スイーツバージョンも作って
きのこポタージュと一緒にご試食いただきました。

ホームのレッスンは常連の方も多く
毎回助けていただいてます。
いつも本当にありがとうございます♪

オーブントラブルもありましたが
10年もやってると、全く慌てなくなりました。。。
↑緊張感がなさすぎるのか　＾＾；？


中部ホーム次回は2月にあります。
すっごく可愛い桜パンと
おまけに、ねじりパンも作ります♪

成形のコツが満載ですので
ご興味ある方はゼヒゼヒ♪

中部勤労青少年ホームまでご連絡お願いします　＾＾
TEL：026-232-3256