横浜駅でトルコ料理を食べました！

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こんにちは

いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます



この前、
横浜駅にある
トルコ料理レストランに行きました


お店の名前は、
TRUVA（トルヴァ）さん
https://truva-yokohama.owst.jp/


鶴屋町の
ビルの地下1階にあります💡



世界の料理が大好きな私


日本とは
食材の使い方や組み合わせ、
使う香辛料などが違って、
面白い



店内には、
外国の方がいっぱいいて、
まるで、
海外のレストランに来たみたいでした！



ランチセットは、
1,000円で3種類。


その中から、
ムサカのセットと、
ケバブのセットを
頼みました💡



まずスープが登場

トマトのスープだそうですが、

たぶん、豆の煮汁使ってた？



ムサカ（なすと挽肉のスパイシー煮込み）
揚げなすがたっぷり🍆
いわゆる、
なすのミートソース煮込み。
日本のものとは味が違いましたが、
クセがなく食べやすかったです


見た目はさっぱりしてそうですが、
オイルがかなりたっぷり！！



こちらはトルコのパンだそうです🍞
素朴な味。
焼き立てはアツアツ・美味しかったです




ケバブ（鶏と牛のミックス）

上にヨーグルトソースがかかっていました

この、
おかずにヨーグルトをかけるところが、
日本と違いますよね👍



ケバブもムサカも、
香辛料は控えめで、
しょっぱくなかったです♪

子どもでも食べられそうだなと思いました✨


トルコ料理を食べたくなったら、
TRUVAさんに
行ってみて下さいねー♪




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