*植物性素材のみを使ったロールケーキ*

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最終更新日:2019/6/11

スイーツサロン プリエール(富山県氷見市)

可愛くて美味しいスイーツ作りを通して幸せな時間を過ごしませんか

富山アイシングクッキー&フラワーケーキ&植物性素材だけで作るスイーツ*コツを学べる初心者のためのお菓子教室*氷見市

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*植物性素材のみを使ったロールケーキ*
2019/6/9 19:15 UP

こんにちは

富山県氷見市
【可愛いと美味しいを】
Sweets Salon Priere スイーツサロン プリエールです。



「動物性フリースイーツ」・・・あまり耳慣れないスイーツですよね。

どんなもの? それってスイーツ? お菓子なの? グルテンフリー?
と思われる方もいらっしゃるようです。

「植物性素材のみを使ったお菓子」と言い換えることもできます。
卵や乳製品を使わない「マクロビスイーツ」や「ヴィーガンスイーツ」とも言われるようです。
小麦粉を使用していますのでグルテンフリーではありません。


当教室で学ぶことのできる「動物性フリースイーツ基礎レッスン」は、
プチタプチ寺西千穗先生から学んだレシピを使用します。
当教室で基礎レッスンを学ばれた方は、プチタプチで応用レッスンを受講することができます。

本日のレッスンは、基礎レッスン3「ロールケーキ」
使用している主な材料は
国産小麦粉、全粒小麦粉、豆乳、甜菜糖、国産圧搾絞り菜種油、アガベシロップ、メープルシロップなどです。



苺のシーズンもそろそろ終わりですが、きれいな粒が揃ったものが手に入りました。

やっぱり苺スイーツは可愛い

生地はもっちもちです。これが大好き!という方も多いです。

卵を使わなくてもふわふわもちもちのロールケーキが作れるレッスンです。
そしてちょっと酸味の利いた豆乳クリームも学べます。

次回のレッスン・カップケーキもお楽しみに



ありがとうございました。


只今募集中の1DAYレッスンは  → こちらから

資格が取れる認定講座は随時募集中です。
JSAフラワーケーキ認定講師講座   こちら

JSAアイシングクッキー認定講師講座  こちら


JSAデコカップケーキ認定講師講座   こちら



JSAアイシングクッキーマスター講師講座    こちら
こちらは認定講座を終了された講師の方が受講できる講座となります。



JLAアロマワックスケーキ認定講師講座  こちら
こちらは2時間で完結する講座となっております。手軽に学ぶことが出来ます。


ご予約・お問い合わせの仕方  こちら
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JSAの講座は最短2日で資格が取れますが、じっくり学びたい方は1日1講座ずつ、2講座ずつといった受講もできます。
1人1人に合わせた受講の仕方が選べます。
簡単な説明会の希望がございましたら、随時無料で開催します。
レッスンはできるだけご希望の日時に合わせてように調節いたします。
お気軽にお問い合わせください。


6月の土日レッスン可能日   
16日(日)10時〜12時
29日(土)10時〜15時
30日(日)10時〜15時
平日随時募集中
夕方からレッスン可能な日もあります。
お子様連れ可能ですが、一度お問い合わせください。 
レッスン内容は先にお申し込みあったものになります。

お問い合わせ、お申し込みはこちらから
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LINE ID @zfx0987m で検索もできます。
トークは1対1でできますのでご安心ください。

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①お名前・参加人数
②希望のレッスン名
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万が一返信がない場合は届いていない可能性がございますので、お手数ですが、受信環境をお確かめの上、再度お問い合わせください。

当サロンの所在地は、氷見市窪です。高岡四屋交差点から車で15分程度です。予約確定後に詳しい場所をお知らせいたします。

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ご訪問ありがとうございました。

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先生情報
西川 真由美

お菓子作りが大好き。可愛いものをつくるのも大好きで、JSAアイシングクッキー認定講師、マシュマロフォンダントデザイナー資格も保有しています。一番のお勧めレッスンは動物性フリースイーツレッスンです。卵や乳製品を使わずに作るヘルシーなスイーツです。自宅に教室専用のスペースを作り、各種レッスンを行っています。



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