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最終更新日:2021/2/16

Le meilleur gâteau!(北海道札幌市)

可愛いフランス菓子レッスン♪

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Le meilleur gâteau! ル・メイユール・ガトー!~札幌の可愛いフランス菓子教室~

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アルザス博物館♪
2018/11/24 13:06 UP

 
ストラスブールにある、アルザス博物館。
 
外に宣伝広告などが殆どないので
見過ごしてしまいそうな博物館ですが、
結構見ごたえがあります。
 
斜めになっていて 歩くとギシギシ鳴るベランダや
そこから見下ろす中庭なども
外からは見られないアルザス特有のお家を体感できて楽しいです。
全体的に薄暗いので
夜ひとりで歩くと怖いかも。。
 
一番見たかったのは
この陶器のストーブ^^
 

 
可愛いですよね!
 
そして
昔のキッチンや調理道具たち

 
クグロフ型やアニョーパスカル型など
色々あってとても興味深かったです。
 
子どものおもちゃにもクグロフ型♪
 

 
 

 
 
子供の歩行器もありました
 

 
アルザスの昔ながらのファッションや
家具や祭壇なども色々あって勉強になりました
 
日本語ガイドはありませんがおススメです(^-^)
 
 
 
 
 
 
 
 

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先生情報
ル・メイユールガトー!

働きながらル・コルドンブルーに通い、製菓ディプロム取得。
パリのエコールリッツエスコフィエの短期講習、
チョコレートメーカーやパティシエの講習など受講。

2014年、少人数制のお菓子レッスンを始めました。

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ブログに10月のレッスンをアップいたしました。
「バナナとココナッツのタルト」
「洋ナシのタルトとアーモンドのチュイール」
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2015/2/22

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