今日もお久しぶりのクラス。
・スコットランドバンズ
・焼き込み調理パン
・マンゴープリン
を作りました。
スコットランドバンズはほんとに大きい!
焼き時間は60分。
外側の生地と内側の生地が違う変わったパンです。
お味の方もスパイシーで好みが分かれるでしょう。
私はけっこう好きですよ。
焼き込み調理パンは1つのパンで生地量100グラム。
けっこうボリュームありますね。
試食のプレート、写真を撮ったつもりが撮れていなかったみたいです。
学校の話、入試の話(全員受験生の母)など話がつきませんね。