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スタジオルビー ロンドン滞在中に訪れたノッティングヒル。 ちょうど土曜日で蚤の市が開かれていたため、多くの人で賑わっていました。 美味しそうなスイーツの露店、新鮮なフルーツや野菜を売るお店、古着屋が並ぶ中、特にアンティーク雑貨の店が目を引きました。 陽気なフランス人のおじさまの露店で小さな鍋を購入。磨けば綺麗になり重宝しそうです。 ノッティングヒルと言えばここ！映画「ノッテ...
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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