材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
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スタジオルビー 今月のレッスンで使う オレンジピールが届きました。 色々なメーカーのオレンジピールを試しましたが、ここのメーカーものが味も香りも良く おすすめです。 小分けで販売して欲しいとのご要望がありましたので、100g¥330込 でお売りいたします。 ご入用の方はお声がけください。 ダイス状にカットしてあるので使用する時、 とても便利です。パンに入れても良いですね🍞 ...
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で10年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。