材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
スタジオルビー バナナケーキ サラダ油で作るバナナケーキ🍌 軽い食感で簡単にできるおやつです。 レシピ 丸型15センチ1台 型に敷紙を敷いておきます。 ◎卵 M玉 1個 ◎砂糖 60g ◎塩 1g A ◎薄力粉 65g ◎ベーキングパウダー 2g ◎重曹 2g ◎サラダ油 65グラム ◎フォークで潰したバナナ 70〜75g ◎刻んだチョコレート 30〜40g ...
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で10年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。