材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
スタジオルビー 無花果が店頭に並び始めました。 無花果好きには嬉しい季節に! フレッシュ無花果をそのままタルトにのせたり デコレーションケーキに使っても良いですね✨ 以前、販売した無花果のデコレーションケーキは1段目は生クリームと無花果を 2段目は無花果ジャムをサンドしました。 旬の無花果を今年も楽しみたいと思います😊 〜無花果ジャム〜 ○角切りにし...
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で10年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。