お菓子教室 Studio Ruby（埼玉県さいたま市中央区）

最終更新日:2024/5/2

お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）

材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。

この教室のフォロワー：: 60人
過去の予約人数：: 299人

Instagram

受注販売とお菓子教室のStudio Ruby

>>ブログを見る

スタジオルビー: 2024/3/26 19:34 UP

スタジオルビー４月レッスンの「フルーツタルト」フルーツをたっぷりのせて可愛らしく！？カッコよく！？素敵なタルトに仕上げたいですね👍 レッスンや販売では仕上げにナパージュと言うゼリー液を塗ることが多いのですが、ナパージュを塗ると良い点は ①見た目の美しさ ②フルーツの乾燥を防ぐ ③フルーツを飾った後、切る際にフルーツが崩れにくくなるなどが上がります。ナパージュを塗...

先生情報: スタジオ　ルビー; 静岡県出身
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。

お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方　など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。

ページのトップへ戻る