パティスリー　マカロナージュに行きました。

茅ケ崎南口サザン通りにある「パティスリー　マカロナージュ」に行きました。
ツインウェーブのすぐ近くにあります。


パリの街角にあるようなおしゃれなお店です。


美味しそうなケーキやクッキーが並んでいます。

マカロンとケーキを購入しました。
マカロンは冷凍状態になっています。 冷蔵庫で1時間解凍してお召し上がりくださいと説明されました。
2時位から解凍して、食べたのが夕食後の7時位。 5時間たってしまいました。
残念！！！
マカロンの特徴の表面がカリッ、中がもちっとした状態を少し過ぎてしまいました。 生地が少ししっとりとしてしまいました。 繊細なお菓子ですね。
でもでも、美味しかったです。
今月パン教室の応用科でマカロンをお教えします。 参考にしようと思っていたので、ちょっと残念です。

半分にカットしました。 5色のマカロン、フィリングの味も違います。
上から ほうじ茶 キャラメルパッションフルーツ 抹茶 あまおうクリームチーズ エキゾチックバナナ
ホント、どの味も美味しかったです。
ケーキは「ミニョン」レアチーズケーキです。 「ラフレシール」ラズベリーのムースです。
両方とも、お上品なお味でした。 食べ終えた後、幸せ～な気持ちになれる美味しさでした。
また買いに行きたいです。