2023/10/11

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シャインマスカットとマスカルポーネのフィンガーフード

無花果、葡萄、梨、柿など秋のフルーツが沢山店頭に並んでいて、正しく"実りの秋"を感じます。
私が大好きなシャインマスカットは、今年は豊作とのことで、お値段お安めなのが嬉しいです(^^)

今朝はシャインマスカットを半分に切ってふたつに分け、ひとつはチーズで包んで残り半分を上にのせ、モーニングコーヒーと一緒に頂きました)^o^(

チーズは主にマスカルポーネです。
そこに少々のブルー・ドーヴェルニュ、そしてナッツ(胡桃、アーモンド、ピスタチオ)を混ぜ加えました。

夜ならブルーチーズ比率を多くして、ワインと一緒に頂きたいです(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

お家に残っているブルーチーズちょこっと＋秋のフルーツ、𝕃𝕆𝕍𝔼 です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

🎃ハロウィン風に写真撮ってみました(^.^)

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