スコシアレッスン３回目

 
海の香りのチーズパン＆キノコのケークサレ
＆ぶどう羹
今月の　健やかに　幸せにのレッスンはキノコと海藻をたっぷり使ったメニューです
・海の香りのチーズパンは青さをたっぷり生地に入れて　海の香りのパン

 
・キノコのケークサレ・・撮り忘れてしまいました
キノコたっぷり・・でした
 
・ぶどう羹は　赤ワイン色です　寒天のコリコリ感　これからの季節にさっぱりといただけます

 
８回コースのスコシアレッスンも　残すところ２回となりました
来月は　カルボナーラ　と小型のパンそしてカプレーゼを予定しております
お楽しみに～
 
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