料理とパン・お菓子のお教室　島　“ルヴァン”のブログ

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最終更新日:2020/8/9

料理とパン・お菓子のお教室　島　“ルヴァン”（香川県丸亀市）

香川県丸亀市の専用スタジオにてパンお菓子教室を開いています。

この教室のフォロワー：: 2人
過去の予約人数：: 5人

料理とパン・お菓子のお教室　島　“ルヴァン”

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お盆ですね・・・: 2020/8/13 20:31 UP; 今日は盆の入りですね・・・
お墓参りは７時前に。。
そして、お供えのお団子を作りました
今年はあんこ餅に・・
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マンゴーアイス: 2020/8/12 20:23 UP; この暑さ・・ついつい　毎日冷たいもの　＝（イコール）　アイス　を食べてますね・・
７月のレッスンのマンゴーピューレで　マンゴーアイスを作りました
食べ過ぎだけに…続きを読む>>

フルーツ水まんじゅう: 2020/8/11 15:15 UP; 熱いですね
４０℃を超えたところもあるようです　危険ですね。。
　ココ（愛犬）の散歩も１日１回にして　６時くらいに行ってます
今年のお盆はみんなで集まって、恒例…続きを読む>>

麦みそ: 2020/8/10 13:58 UP; 今年の２月に仕込んだ麦みそ。。いい色になりました
夏を越してでも大丈夫なんですが
最近は　気温が高いので　早くもいい感じになりました
　　
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オンラインレッスン　初めての試みです: 2020/8/9 20:19 UP; コロナウイルス感染症・・・多く感染の方が出ています
心配ですね・・・　見えないのでね・・・
４月に　緊急事態宣言があり　５月３１日に全国的に解除
やはり　人の移…続きを読む>>

洋菓子コース☆フール・セック: 2020/8/8 19:42 UP; 手軽に食べられる・・ひと口、ふた口　で食べられる　サックリと焼き上げたお菓子
フール・セック　３種類をお作りいただきました(*^^*)
ロゼット・ショコラ　　ラ…続きを読む>>

ブラウンブレッド＆ケーゼシュタンゲン: 2020/8/7 14:46 UP; ファミリーコース３　パン１種類　お菓子１種類のレッスンをさせていただきました
先月に引き続き・・楕円のシンペル型を使ってのパン作りでした
ブラウンブレッド　クル…続きを読む>>

食育の栄養講座: 2020/8/6 19:56 UP; 月1度の講座に参加です
管理栄養士の先生が毎月　栄養のお話をして下さいます
今回で3回目　病気予防と食生活の講義でした
やはり　身体は食べるものでできてるんです…続きを読む>>

天然酵母　ミルク食パン: 2020/8/5 21:06 UP; 残っていた酵母で・・　ミルク食パンを・・・　
天然酵母ではあまり使わない1、8斤の大きい型で焼きたい思いが
それには　安定した酵母の働きが欲しくて　オーバーナイ…続きを読む>>

天然酵母　ハイセミナー２に参加です: 2020/8/4 16:23 UP; 月１度の天然酵母パン教室に参加です
今月はサクランボの香りの　とかち野酵母でパン作りでした
プチクグロフ　とてもかわいいクグロフです　ラム酒のアイシングで仕上げ…続きを読む>>

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先生情報: 島　みさ子; パン教室主宰/師範香川県出身
・野菜ソムリエプロ
・ジャパンホームベーキングスクール　認定教室　師範　
・ホームメイドクッキング　指定校　マイスター取得　(天然酵母講師)(和菓子講師)

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