ディアマンは、フランス語でダイヤモンドのこと

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最終更新日:2023/10/30

ルクールドゥランジュ(神奈川県横浜市都筑区)

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ディアマンは、フランス語でダイヤモンドのこと
2024/9/29 19:32 UP

先日、娘の習い事が終わるまで、近くのドトールコーヒーで時間を潰していた時の話です。






隣の席の先輩後輩らしき間柄の若い女性たちのおしゃべりが、耳に入ってしまいました。
「すごいです、車もガンガン運転できて、お料理も得意なんですね!」 「えー、まあ得意っていうか好きなだけだよ。お菓子作るのが好きなんだ。今度学祭でモンブラン作るしね」 「えーすごくないですか」 「モンブラン簡単だよ!売ってるスポンジを切って、それに売ってるマロンクリーム絞るだけだから誰にでもできるし、すんごく美味しいよ」
そうね、それは誰にでもできそう。でもすんごくは美味しくないかも。。
「よく作るのなんですか?」 「一番簡単なのはクッキーかなあ。ディアママンとか簡単だよ」 「えっ、もう一回言ってください」
えっ、もう一回言って。
「ディアママンっていって、クッキーを筒に入れて丸めて、そんでカットして焼くだけなの。周りに砂糖まぶして焼くんだよ」
あー。。。 それって、ディアマンいいますねん。
とツッコミたいのを、おばさん、プルプルしながら堪えてました。

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先生情報
大山慶子
大山慶子
教室主催/フランス菓子師範   東京都出身

横浜の自宅キッチンで、かんたんなおやつから本格的なフランス菓子まで、さまざまなシーンに役立つお菓子作りとテーブルコーディネート、時にはマナーをお伝えしています。お菓子たくさんの「源氏物語講座」も開催しています。


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