人気の本格鶏カレーもオリジナルな作り方♪基礎６回コース第８８期終了

人気の本格鶏カレーもオリジナルな作り方♪基礎６回コース第８８期終了
 
 
元パンの商品開発員のプロが教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り


埼玉県上尾市のパン教室
全国、全世界から受講できる
オンライン講座も開講


特許製法の開発者
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
 
 
 
昨日はライセンスコース
テストの後に
 
子供たちと3年ぶりに
アウトレットモールに行き
22時ギリギリまで買い物
 
よく歩いた歩いた
 
モールって歩きますよね。
 
 
今日も銀座へお出かけ
外に出る日が今週は続きます。
 
 
 
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 
 
 
 
水曜で基礎６回コース
第８８期が終了でした。
 
 
鹿児島県、静岡県と
遠方からいらしてくださった方も
 
 
 
 
 
鹿児島って、さつまいも
が有名でしょ
 
そして、黒豚も有名
 
だからなのね
 
 
スイートポテトン(笑)
 
 
楽しい、お土産でした😊
 
 
私、料理の先生でもあるので
料理も教えたくて
 
基礎6回コースの中に
料理教室で人気の1品
 
本格カレー作りを
組み込んでます。
 
 
 
 
料理も作り方
で変わる
 
この作り方は
好きなフレンチがあり
 
厨房が見えるようになってて
いつも、チラチラとのぞいて
調理を見ました。
 
そこでカレーではないのですが
シェフの手元をみて工程が思いつき
 
うまれなのが
このカレーを仕込み
なのです。
 
 
こちらの本格鶏カレーは
認定講師さんにも伝承してるので
 
私の教室でなくても
そちらで習えます👍
 
 
我が教室では冬は
ほうれん草カレー
(こちらも料理教室で人気の1品)
にしてるのですが
 
いい、ほうれん草が手に入らず
鶏カレーになりましたよ〜。
 
 
今期の皆さんも
気に入ってらして。
 
「すぐに作りたい！」
と帰っていきました。
 
 
どのレシピも、一つずつ
検討を重ねて作ったレシピたち
 
 
 
基礎6回コースは
 
パン作りの基礎部分を固めつつ
お菓子、料理の要素も入れ
 
多くの事を学べる
スペシャルコースなのです。
 
特典付き
春コース募集中
 
パン屋さんのパンを再現した
胡桃ハニーチーズで
１レッスン受講でいきます。
 
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本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎６回コース
 
 
 
オンライン募集は２月２４日（日）21時
 
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＊参加希望の方は声かけてください。
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次回は２月頃を予定してます。】
＊参加希望の方は個別相談ください。
 
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＊ ライセンス取得コースもあり
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