6回で16品のパンを焼きながら本格パンの知識と技術が身に付きます。
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【期間限定】無料で肉まんのレシピ、お渡しします。
手ごねでパン屋さんのパンを再現する
元パンの商品開発員が教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
肉まんの包み方が
上手くできない方の参考に。
肉まんを包んでる動画って
沢山ありますね。
それ見ても
上手く包めないのって
同じようにやってるつもりが
どこか違い、自分じゃ気づかない
んですよね。
今日は、認定講師のちか先生
と肉まんの包み方公開ライブ開催
しました。
みなさん、同じように
包む最後の方に肉が
でてきちゃうみたい。
包んでいくと最後が
肉がはみ出しそうになってました。
みてると
包む側に目がいきがち
だけど
生地の持ち方の違い
が大きいと思います。
今日のライブで作った肉まん
私は、考えないで手が動いてるので
自分がどう包んでるのか?
改めて考えてみて
こうするといいんじゃないかな
を伝えました。
インスタライブで詳しく解説したので
よーく見て包んでみてください^^
⬇️
元パンのレシピ開発員が考えた家庭向けパン作り 銀のスプーン若松美保代 on Instagram: "肉まん、包み方公開ライブアーカイブ、今月いっぱい残しますいいね、フォロー嬉しいです♡@ginspoonfwapan製パン会社にパンのレシピ提供していた研究員わかまつみほよが手ごねパンの楽しさ、美味しさを伝えてます^^オンラインパン教室ちか先生@chikao0oに教える形で肉まん包み方、みせました。視聴くださった方から…43 likes, 5 comments - ginspoonfwapan on January 11, 2025: "肉まん、包み方公開ライブアーカイブ、今月いっぱい残しますいいね、フォロー嬉しいです♡@ginspoonfwapan製パン会社にパンのレシピ提供していた研究員わかまつみほよが手ごねパンの楽しさ、美味…www.instagram.com
ライブが見れるのは
今月いっぱいまでの限定です。
ライブの中で合言葉
伝えてるので
肉まんの生地作りと
中の具材の配合をLINEより
お渡ししますね。
【13日(月)より3月生の募集開始】
対面:理論からしっかり学び16品のパン
が学べるぎゅっと詰まった基礎6回コース
↓ ↓ ↓
本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎6回コース
次回のオンライン募集は2月頃
オンライン講座
(動画講座+マンツーマンの
直接のオンライン指導付き)
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【オンライン講座】自宅にいながらプロから学ぶふわふわパン作りの動画講座+オンラインサポート付き
【満席御礼】
ステップアップ4回コース⏬
復習しながら、ハードパンを含め新しいパン作りも学びます。
*参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
【パン教室の先生育成スクール
次回は2月頃を予定してます。】
*参加希望の方は個別相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
* ライセンス取得コースもあり
↓
翌日もふわふわパン講師になれるパン教室の先生育成スクール
銀のスプーンのパン教室は
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【元パンのレシピ開発員が教える
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*自宅パン教室の先生、パン教室開講予定の方
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翌日もふわふわパンが焼け
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<銀のスプーン認定教室>
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翌日もふわふわパン教室は、現在10教室が開講中です。
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アメリカ、韓国、フランス、シンガポール、オランダ在住
パスコ、アンデルセンなどにレシピ提案していたパンの商品開発員の若松美保代です。
手ごねで翌日も美味しいふわふわパンが焼けるオリジナル製法は特許取得
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