2023/12/27

クリスマスに神戸吉兆さんに！
勉強してきました。

レシピの参考になるお料理
早速、頭の中でいくつか出来上がりました^_^

洋・中料理の食材も

あん肝とワインゼリー
鱈の白子と蕪の千枚漬け
牛肉とアルパラ・割り下煮
百合根ご飯
百合根きんとんでスイーツ＆サラダ

すぐにでも試したい・・・
ボチボチ、やってみよう！

有意義な勉強会でした。

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