旬の食材を使ったヘルシーで美味しいお料理をテーブルコーディネートと合わせて紹介しています。
こんにちは ブログにご訪問ありがとうございます
「桃のフルコースレッスン」続いています 桃が「白鳳」から「あかつき」「すいみつ」「夢桃香」へと変わりました🍑
アミューズ、スープ、カプレーゼ、ピザまでを1プレートにして まずお食事していただきます いつもより食べ始めるのが早いので、お腹を空かしてこられた生徒さまに喜んでもらえます
フルコースで最後に考えたレシピの「桃のアミューズ」が思いのほか好評 「食べてみないとわからない美味しさ」「一番印象的」などと言っていただけて、嬉しいような不思議な感じ
そしてレッスンにはハプニングがつきもの 1名多い7名のご参加だったり💦 外見はとってもおいしそうなのに、切ってみたらほとんどの桃が傷んでいたり💦 デザートのパフェにミニマドレーヌを入れ忘れてしまったり💦
毎回いろいろなことが起こりますが、皆さんのご協力のおかげで無事フルコースを完成させることができます ありがとうございます🙇♀️
今月末まで桃のフルコースレッスンがんばります🍑
9〜12月までのレッスン全日満席となりました! たくさんのお申し込みありがとうございました❤️
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料理教室 「a table」
桃のフルコース
7/2(水) 4(金) 7(月) 9(水) 11(金) グループ 15(火) 17(水) 23(水) グループ 25(金) 29(火) 31(木)
全日満席
中国茶の会
8/5(火) 満席
イタリアンアンコール(ペイドックワインタイアップ)
9/10(水) 12(金) 両日満席
秋のおうちごはん2025
9/25(木) 30(火)
10/2(木) 6(月) 8(水) 10(金) 15(水) 17(金) 21(火) 28(火) 30(木) 全日満席
クリスマス2025
11/11(火) 13(木) 17(月) 19(水) 21(金) 26(水)
12/2(火) 4(木) 8(月) 10(水) 12(金) 16(火) 全日満席
生徒様限定クリスマスホームパーティー
12/19(金) 満席
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千葉県市川市にて「a table(ア ターブル)」主宰
フードコーディネーター/食空間コーディネーター/野菜ソムリエ/豆腐マイスター認定講師/食品衛生責任者/冷凍生活アドバイザー他
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