建物巡りの合間に 文房堂GalleryCafe @神保町

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最終更新日:2020/11/23

8Presents cake circle(東京都中野区)

一人一台作成、一回完結型、少人数制のサロン形式のお菓子教室

この教室のフォロワー:
35人
過去の予約人数:
7人

毎月毎年メニューが変わるお菓子教室 中野・紅葉山 “8Presents cake circle” 便り

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建物巡りの合間に 文房堂GalleryCafe @神保町
2025/5/26 18:30 UP

昨日の建築祭での建物巡りの際、立ち寄ったカフェ     文房堂Gallery Cafe   版画、画材、文房具を扱う、明治20年創業という老舗の文房堂。 なんと専門家用油絵具を日本で初めて開発・販売したのだそうです。   1階から7階まで、ビル一棟まるごと 文具や画材、ギャラリーといったアートが詰まっています。   そして、この建物自体も、明治39年に建てられたという貴重なものです。     ケーキは近くの有名なケーキ店、STYLE'S CAKES & CO.のもので、 6種類ほどありました。   今回いただいたのはこの2種。 マロンケーキとブルーベリータルト     どちらも良質な素材を使っていることがわかるお味。   シンプルでおいしいケーキでした     フロアはエレベーターを真ん中にして、左右に分かれていて、 カウンターのみの窓際は主にお一人様用、大きなホールは大人数用?のようでした。     ホール 壁には絵が飾られており、ギャラリーになっています。           特に窓際のカウンターの方は自然光がたっぷりと入り、 明るいけれど静かでとってもいい感じでした   魅力的な文房具のお買い物を楽しんだあと、 ホット一息入れるのにピッタリというカフェでした。     ちなみに店名の文房堂は、 “ぶんぼうどう”ではなく、“ぶんぽうどう”だそうです         5月のレッスン開催確定日→*

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先生情報
smile
ケーキプロデューサー   東京都出身

8Presents cake circle主宰。
大学卒業後、OL生活8年を経て、
1995年より、都内洋菓子店で働きながら自宅にてケーキ教室を開始。
以後教室を開催する傍ら、イラストレーターとのコラボ企画展、イベントへのお菓子提供、公共機関での講師、雑誌へのレシピ提供を実施。

教室からのお知らせ

2020/11/16

コロナ感染症対策としまして、当面の間レッスンご参加にあたり下記のご協力をお願いしております
・講師、ご参加者双方のマスク着用
・入室時、及び随時、手洗い、消毒液による手指の消毒
・可能な限りでのソーシャルディスタンスの確保
・ダスター、食器拭き用の布巾のご持参
 共用を避けるため、各自ご用意願います。
・当日、咳・のどの痛み・発熱(37.5度以上)・倦怠感など、
 少しでも体調に違和感のある場合は参加をお控えください。
・換気のため随時窓を開放しますので、防寒対策の強化をお願いいたします。

なお、ご試食はパーテーション設置の上、実施しておりますが、ご辞退いただく場合はその旨お知らせください。


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