手作りしてほんわか温かく笑顔になれる!おいしいパンとケーキの教室です。マクロビ・グルテンフリーも有。
東京・江戸川区のパンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
かわいい! おいしい! カラフル米粉型抜きクッキー。
いつも参加してくださる生徒様にモニタレッスンを開催しました。
ツリーで型抜きするとクリスマスらしくなりますね。
季節の抜き型で色んな楽しめちゃう❤
試食用に、私が練習で作ったリッチタイプの米粉クッキーもお出ししたら
「これも覚えたいなー!」
とのお言葉を頂き、クッキー缶に一緒に詰めました。
同じクッキーでも、詰め方で表情が変わります。
そこがまた楽しい。
残りも全部、有り合わせの箱の詰めてみた。
小麦を控えている方も、そうでない方も、みんなで一緒に楽しめちゃう、おいしいクッキー。
かんたんにつくれちゃう!んです。
バター不使用、オイル使いだから、一般的なクッキーより生地の扱いが楽チンなのもうれしい◎
随時、レッスン受付いたします。
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パソコンのインストラクタ・ヘルプデスクの仕事を経て、子育てを機に手作りのパン・ケーキ作りにハマるようになり、基礎から勉強しなおすべく、認定資格を取得。
パン・ケーキ・グルテンフリー・マクロビ・自家製酵母パン・かんたんおやつ・おうちパン講座の教室を自宅および地域の公共施設にて開催。
料理関連ブログにてブロガー活動も行っている。