SALA ISARA
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価格:￥3,300(税込）
視聴期限：購入後4週間（約1ヵ月）
画像クリックにて試聴可
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子どもから大人まで、幅広い層に人気の、鶏スープで炊き込んだご飯に蒸し鶏をのっけたカオマンガイ。
本場では、鶏1羽を寸胴鍋でことこと煮込んでスープを取り、そのスープでご飯を炊いてと、手間がかかりますが、
私のレシピは、お鍋1個から作れます。
タレも、今まで習って下さった生徒さんからは「すっきりして美味しい」と、ご好評いただいています。
もちろん、炊飯器や土鍋で炊いてもOK！
こちらのレシピは、日本で手に入る材料だけで作れるレシピと、本場タイの調味料を使ったレシピの２つのレシピがついております。
手持ちの調味料で楽しむのもよし、本場と日本の材料編を比べてみるのもOKです。
休日や リモートワークのランチに ご活用下さい。
本場では、鶏1羽を寸胴鍋でことこと煮込んでスープを取り、そのスープでご飯を炊いてと、手間がかかりますが、
私のレシピは、お鍋1個から作れます。
タレも、今まで習って下さった生徒さんからは「すっきりして美味しい」と、ご好評いただいています。
もちろん、炊飯器や土鍋で炊いてもOK！
こちらのレシピは、日本で手に入る材料だけで作れるレシピと、本場タイの調味料を使ったレシピの２つのレシピがついております。
手持ちの調味料で楽しむのもよし、本場と日本の材料編を比べてみるのもOKです。
休日や リモートワークのランチに ご活用下さい。
- ■ レッスンメニュー
- カオマンガイ（タイ風とりめし）
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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