ABCクッキング製菓、ブレッドコース師範免許取得 ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得 愛知県内のパティスリーにて修行後、自宅教室でお菓子教室を主宰。 菓子製造許可を取得し、手作りお菓子の注文販売も行う。 自治体の講座講師など、出張講師も行う。 初心者さんにもおすすめのオリジナルレシピは200を超える。