ケーキ・パン教室convivialite

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(東京都世田谷区)

シュークリーム とろ~りクリームぎっしり

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[難易度=中][時間=3時間][5,000円] 2/27
 永遠の定番お菓子、シュークリームを作ります。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 世田谷区 北沢 5-14-14
■ レッスンメニュー
『絶対食べたい!』シュー・ア・ラ・クレーム(シュークリーム)を2種類作ります。
 ザクっ!と香ばしい硬めのシュー皮の表面にアーモンドダイスをかけたものとポップシュガーをかけたものを2種類焼きます。
風貌はちょっと男前で、見た目のボリューム感を裏切らないズッシリとした重量感と、ザクっ!と香ばしいシュー皮を割ると、たっぷりと隙間なくクリームが詰まっています。
 フランス流の製法で炊上げた絶品カスタードと純生ホイップを合わせたクリームは、甘さ控え目で食感は軽く口溶の良い至極のシュークリームです。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
作業内容の説明後、実習形式のレッスンとなります。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
・エプロン
・筆記用具
・室内用スリッパ
・手拭き用タオルなど
・焼き上がったケーキの箱を入れるための袋
■ 備考
材料調達の関係上、ご予約はなるべく5日前までにお願いいたします。
急なご予約はメッセージをいただきましたら、ご返信の上対応させていただきます。
レッスン時は必ずマスクを着用お願いいたします。
体調等の不安のある場合はご連絡の上、ご来校をお控えください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い またはpaypay等QRコード決済あり)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスンの6日前からキャンセル料を頂きます。ご了承ください。
6日前~4日前のキャンセル=¥1,000、2~3日前のキャンセル=¥2,500、 前日と当日=全額

■ 全開催日時

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