イタリア料理教室　IL Fiore

イタリア料理教室　IL Fiore
（東京都小平市）

世界遺産単発レッスン

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2月の単発レッスンはヴェネット州の料理を作ります。　ヴェネット州の料理って何？

イタリアの珍しい食材を使う場合もありますが仕入れ先や代用品をお伝え致します。

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: ２月　ヴェネット州の料理

前菜
ほうれん草のフリテッレ

プリモ
新ジャガイモのリゾット

セコンド
鴨のサルサ　ペヴェラーダ風　ポレンタ添え

ドルチェ
ブッソラーイ
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→試食
■ 受講料: 7,700円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル
■ 備考: お問合せ・お申込みはこちら
https://ilfiore-yuko.com/
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がレッスンを受けることは可能です。日程が合う場合、振り替えも可能です。

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先生情報

春原由子

イタリア料理教室　IL Fiore （東京都小平市）

２００４年イタリアのトスカーナ州にお料理修行に行く。帰国後はイタリアレストランで経験を積む。某大手料理教室でイタリア料理講師として経験を積み。イタリア料理教室　IL　Fioreを開く。　定期的にイタリア各州で料理研修に行き、マンマやシェフから郷土料理を培う。

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