ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室

ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室
（東京都中央区）

4月度レギュラーレッスン　

男性OK
コース方式

今回は、トルコ料理の要素を取り入れたイタリアンになります。皆様の受講料は2/6に起こりましたトルコ・シリア大地震に義援金としてユニセフに寄付させていただきます。トルコ料理は　世界三大料理の一つ、イタリア料理の原形とされる料理も多いです。アンティパストは、白いんげん豆のサラダ、トルコ料理ではピヤスというのですが、イタリア料理でもおなじみです。プリモピアットはピッツァ（トルコ料理の“ピデ”　ピッツァの原形です）を2種。ピッツァは実はトルコ料理からきているんです。セコンドは　ケバブ。ドルチェはビアンコマンジャーレ（ブランマンジェ）。このドルチェもトルコ生まれ。イタリアで、そしてフランスでもおなじみのデザートです。もう一品はセモリナ粉のハルヴァ。これとドライフルーツをビアンコマンジャーレにのせて

■ 開催日時

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■ 開催場所: 今回は　東京サロンのみです
東京レッスン-東京都中央区佃2-1-1　センチュリーパークタワー1104
　
■ レッスンメニュー: アンティパスト
・白いんげん豆のサラダ（ピヤス）
プリモピアット
・２種のピッツァ（ピデ）　　
クイマルピデ（イタリア風ボロネーゼソースをのせた小舟型のピッツァ）
　　　　　　　　　　　　　　　　サフランボル（具材をくるりと巻いたカルツォーネ型）
セコンドピアット　　ケバブ
ドルチェ
・ピスタチオ風味のビアンコマンジャーレ（ブランマンジェ）
・セモリナ粉のハルヴァ
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は　ご試食となります。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 2名～6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: 教室情報は　https://www.facebook.com/ senese2007
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み　PayPayでもお支払いも可）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの前々日20時までキャンセル可になります。それ以降のキャンセルは不可。後日レシピをご送付いたします