サロン・ド・ガトー
（大阪府高槻市）

苺とホワイトチョコのシャルロットと桜・マドレーヌ

春らしい苺を使ったと華やかなアントルメと桜を使ったマドレーヌをレッスン致します。

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■ 開催場所: 大阪府高槻市　
■ レッスンメニュー: ケーキの方は2種類の生地を焼き、中にはミルキーなホワイトチョコレートのムースとたっぷりのフレッシュの苺をつめていきます。トップには赤いベリーのナパージュをながして、また苺を飾っていきます。もう一品の焼き菓子は春らしいマドレーヌをご紹介致します。生地に桜の花や葉の風味をつけて、表には桜風味のコーティングチョコで模様をつけ、裏には桜の花をつけていきます。季節限定の可愛らしいマドレーヌ、プレゼントにきっと喜ばれると思います。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式となります。ランチを食べて頂き、デザートとしてその日作ったお菓子を試食していただきます。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、ケーキを持ち帰るタッパーか箱、布巾2枚、お手拭きタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いして頂きます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日、前日は全額、2日前は半額のキャンセル料が発生いたします。