おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜
- 茨城県
- の教室
🍂塩麹で楽しむ秋のイタリアン🍂
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- 女性限定
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秋の旬食材をたっぷり使った華やかフルコースを、塩麹の旨みでさらに美味しく。
見た目は本格派でも、作り方は家庭でも簡単に再現できるレシピばかりです😊
塩麹の作り方や活用ポイントもサラッとご紹介しますので、初めての方も安心です👌
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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202511/ 4(火) 10:30〜13:30
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202511/ 6(木) 10:30〜13:30
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202511/12(水) 10:30〜13:30
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202511/14(金) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 茨城県つくば市
- ■ レッスンメニュー
- きのこのリゾット
ハーブチキンマリネ
秋野菜のフリット
根菜たっぷりミネストローネ
秋フルーツのサラダ2品（例：イチジクとハニーナッツのサラダ、洋梨のキャロットラペ、柿とトマトと春菊のサラダ、りんごとベビーリーフのすだちドレッシングサラダ）
ポリ袋で簡単！サクサク手作りアップルパイ - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 塩麹の簡単な説明、レシピ説明のあと、実習形式のレッスンです。調理の後、試食をして後片付けをして解散です。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 猫を飼っています。料理教室の間は別室にいますが、猫アレルギーの方はお気をつけください。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現地現金払い／カード決済ご希望の場合にはクスパ決済をご利用ください。その際には、キャンセルポリシーがクスパ決済に準じますのでご注意ください。） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の30％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 小さなお子さまがいる方も安心してご参加いただけるよう、体調不良などやむを得ない事情の場合は、振替レッスンで対応いたします。
キャンセルの際は、できるだけ早めにご連絡ください。
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先生情報 |
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青山 由美子
クスパアワード2026 新人賞
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幼稚園の頃からお料理大好き！ ５歳の誕生日プレゼントは鍋（笑） 献立を考えることが趣味な小学生でした。 看護師として働く中で、食の大切さを実感。 出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。 「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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