KAMYU【花実夢】あんこのお花絞りお菓子教室
スノースキン月餅
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- 初心者歓迎
- 女性限定
冷やして食べる新しいタイプの月餅、スノースキン月餅🥮❄️
香港が発祥のお餅生地で作った、モチモチでやわらかな生タイプの月餅です✨
専用の抜き型を使うので、初めての方でも綺麗に仕上がります。天然着色料を使い、お好きなお色の月餅に仕上げます。冷凍保存も可能。
香港が発祥のお餅生地で作った、モチモチでやわらかな生タイプの月餅です✨
専用の抜き型を使うので、初めての方でも綺麗に仕上がります。天然着色料を使い、お好きなお色の月餅に仕上げます。冷凍保存も可能。
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202511/22(土) 11:00〜14:30
- ■ 開催場所
- 東京都文京区
- ■ レッスンメニュー
- クリームチーズとオレンジピールの白餡、カシューナッツとデーツのコーヒー餡の2種を作ります。6個お持ち帰りです。
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、スノースキン月餅を実習→撮影とご試食
- ■ 受講料
- 6,500円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用マチ付き手提げ袋
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先生情報 |
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KAMYU |
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レストランパティシエールとして、4年間厨房経験を経た後、フードコーディネーターに転身。TV通販番組や大手百貨店(鮮魚)のフードコーディネートに12年携わる。 体に優しい「あんこのお花®︎」に興味を持ち、和なはアートフード協会認定講師になり活動中。 プロフィール詳細をみる |
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